Gătim pentru copiiGătim pentru copii
Ciorbă de perișoare
🍽️ Prânz🍽️ 1–3 ani

Ciorbă de perișoare

Ciorbă românească tradițională cu perișoare mici din carne tocată de pui — acră ușor cu zeamă de lămâie în loc de borș, perfectă pentru copiii mici.

Durata de preparare: > 30 min

Ingrediente

9 produse

  • 80g carne tocată de pui
  • 1 lingură orez crud
  • ½ morcov
  • ¼ ceapă mică
  • 1 ou mic (pentru perișoare)
  • 400ml apă sau supă de legume
  • zeamă de ½ lămâie
  • un praf de sare
  • pătrunjel tocat

Pași de urmat

5 pași

  1. 1

    Amestecă carnea tocată cu orezul crud, oul și un praf de sare. Formează perișoare mici cât o nucă.

  2. 2

    Fierbe apa cu morcovul tăiat rondele și ceapa întreagă ~10 minute.

  3. 3

    Adaugă perișoarele și lasă la foc mic ~20 minute până orezul din ele e fiert.

  4. 4

    Scoate ceapa, adaugă zeama de lămâie și mai lasă 2 minute.

  5. 5

    Presară pătrunjel și servește caldă.

Rețete similare

5 rețete
Cartof copt cu iaurt și unt

Cartof copt cu iaurt și unt

Prânz simplu, cu bucăți moi de cartof copt și adaos de iaurt. Permite mestecarea, nu este piure, dar rămâne sigur dacă textura e corectă.

⏱️40 min · > 30 min (lung)

Tip de masă:

🍽️ Prânz

Categorie vârstă:

🍽️ 1-3 ani
Mâncare de dovlecei cu pui și smântână

Mâncare de dovlecei cu pui și smântână

Dovlecei moi gătiți cu pui fraged și un strop de smântână — un prânz cald, cremos și blând, perfect pentru stomăcelul celor mici. Ușor de digerat și plin de vitamine.

⏱️20 min · 15-30 min (mediu)

Tip de masă:

🍽️ Prânz

Categorie vârstă:

🍽️ 1-3 ani
Pilaf de orez cu legume și ficat de pui

Pilaf de orez cu legume și ficat de pui

Orez moale gătit cu morcov, mazăre și ficățel de pui fraged — un prânz complet, bogat în fier și vitamine, perfect pentru copiii mici care au nevoie de energie pe tot parcursul zilei.

⏱️40 min · > 30 min (lung)

Tip de masă:

🍽️ Prânz

Categorie vârstă:

🍽️ 1-3 ani
Cod cu piure de spanac și cartof

Cod cu piure de spanac și cartof

File de cod fiert moale cu piure verde de spanac și cartof — un prânz ușor, colorat și bogat în proteine, fier și vitamine esențiale pentru copiii în creștere.

⏱️20 min · 15-30 min (mediu)

Tip de masă:

🍽️ Prânz

Categorie vârstă:

🍽️ 1-3 ani
Ciorbă de văcuță cu legume

Ciorbă de văcuță cu legume

Ciorbă tradițională românească cu vită fragedă și legume moi, acrită ușor cu zeamă de lămâie — caldă, hrănitoare și perfectă pentru prânzul celor mici.

⏱️40 min · > 30 min (lung)

Tip de masă:

🍽️ Prânz

Categorie vârstă:

🍽️ 1-3 ani