Gătim pentru copiiGătim pentru copii
Ciorbă de perișoare
🍽️ Prânz🍽️ 1–3 ani

Ciorbă de perișoare

Ciorbă românească tradițională cu perișoare mici din carne tocată de pui — acră ușor cu zeamă de lămâie în loc de borș, perfectă pentru copiii mici.

> 30 min
4 porții

Rețetă de Cipster

Ingrediente

9 produse

  • 80g carne tocată de pui
  • 1 lingură orez crud
  • ½ morcov
  • ¼ ceapă mică
  • 1 ou mic (pentru perișoare)
  • 400ml apă sau supă de legume
  • zeamă de ½ lămâie
  • un praf de sare
  • pătrunjel tocat

Pași de urmat

5 pași

  1. 1

    Amestecă carnea tocată cu orezul crud, oul și un praf de sare. Formează perișoare mici cât o nucă.

  2. 2

    Fierbe apa cu morcovul tăiat rondele și ceapa întreagă ~10 minute.

  3. 3

    Adaugă perișoarele și lasă la foc mic ~20 minute până orezul din ele e fiert.

  4. 4

    Scoate ceapa, adaugă zeama de lămâie și mai lasă 2 minute.

  5. 5

    Presară pătrunjel și servește caldă.

Rețete similare

5 rețete
Mâncare de fasole boabe cu morcov

Mâncare de fasole boabe cu morcov

O mâncare tradițională românească adaptată pentru copiii mici — fasole moale, dulceagă, fără condimente iuți. Bogată în proteine vegetale și fibre.

⏱️40 min · > 30 min (lung)

Tip de masă:

🍽️ Prânz

Categorie vârstă:

🍽️ 1-3 ani
Piure de broccoli cu cartof și brânză de vaci

Piure de broccoli cu cartof și brânză de vaci

O combinație cremoasă, bogată în fibre și calciu. Perfect pentru un prânz ușor, dar sățios.

⏱️20 min · 15-30 min (mediu)

Tip de masă:

🍽️ Prânz

Categorie vârstă:

🍽️ 1-3 ani
Cartof dulce copt cu brânză și broccoli

Cartof dulce copt cu brânză și broccoli

Un prânz hrănitor și colorat. Cartoful dulce este bogat în vitamine, iar broccoli și brânza aduc fibre și calciu.

⏱️20 min · 15-30 min (mediu)

Tip de masă:

🍽️ Prânz

Categorie vârstă:

🍽️ 1-3 ani
Orez cu legume și curcan

Orez cu legume și curcan

Un prânz simplu și nutritiv. Orezul oferă energie, iar curcanul este o carne slabă potrivită pentru copii mici.

⏱️20 min · 15-30 min (mediu)

Tip de masă:

🍽️ Prânz

Categorie vârstă:

🍽️ 1-3 ani
 Supă de legume cu tăiței

Supă de legume cu tăiței

Supă clară și caldă cu legume moi și tăiței fini — ușoară, hrănitoare.

⏱️20 min · 15-30 min (mediu)

Tip de masă:

🍽️ Prânz

Categorie vârstă:

🍽️ 1-3 ani👧 3-5 ani