
O omletă moale și ușoară cu dovlecel ras și brânză de vaci — bogată în proteine și calciu, perfectă ca cină ușoară înainte de culcare.
Timp pregătire
< 15 min (Rapid)
🍽️Tip masă
👶Categorie vârstă
Rade dovlecelul fin și stoarce bine apa din el cu mâna sau un prosop.
Bate ouăle cu un praf de sare și amestecă cu dovlecelul ras.
Topește untul într-o tigaie mică la foc mic.
Toarnă compoziția și lasă ~3 minute până se întărește pe margini.
Pune brânza de vaci deasupra, îndoaie omleta în jumătate și mai lasă 1 minut. Servește caldă.