Gătim pentru copiiGătim pentru copii
File de somon auriu la tigaie cu cartofi noi fierți și unt — o cină rapidă, gustoasă și bogată în omega-3.
Timp pregătire
15-30 min (Mediu)
🍽️Tip masă
👶Categorie vârstă
Fierbe cartofii noi în coajă în apă cu sare ~15 minute până sunt moi. Scurge și taie-i în jumătăți.
Condimentează somonul cu un praf de sare și câteva picături de lămâie.
Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu. Pune somonul și lasă-l 3-4 minute fără să-l miști.
Întoarce fileul, adaugă untul în tigaie și mai lasă 3 minute până e gătit complet.
Servește somonul cu cartofii noi alături și presară mărar tocat deasupra.